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在发展中国家,穷人仍然意味着瘦弱

作者:颜馐榨    发布时间:2018-01-02 09:24:03    

纽约(路透社健康) - 虽然肥胖和心脏病等“第一世界”健康问题在发展中国家日益增多,但一项新的研究发现,他们主要折磨富人和中产阶级,而贫困人口仍然营养不良和体重不足。

在过去的十年中,研究人员警告说,过多的脂肪和相关的健康问题,如糖尿病和心脏病,是低收入国家日益严重的问题 - 促使人们呼吁开展全球抗击肥胖和与之相关的慢性疾病。

例如,最近的一项研究发现,在印度的一群年轻城市成年人中,腹部肥胖,高血压和糖尿病的发病率稳步上升,随访7年。

印度是一个10亿以上的国家,预计2010年将占世界心脏病病例的60%。最近的另一项研究发现,印度和其他南亚国家的人在53岁时遭受首次心脏病发作 - 比世界其他地方早六年。

然而,发展中国家也存在着巨大的社会分歧 - 富裕,受过良好教育的人变得更重,而穷人则保持薄弱,有时甚至是危险的。

为了确定这种差距是否可能缩小,新研究的研究人员研究了来自亚洲,非洲和南美洲37个低收入和中等收入国家的547,000多名妇女的体重指数(BMI)。

1991年至2003年期间,仅有超过200,000名妇女接受了采访和称重,其余的则在1998年至2008年间进行了研究。

在大多数国家,超重和肥胖女性的比例每年都在上升。 但研究人员发现,富人和穷人之间存在着明显的分歧。

在各个国家,富裕女性的平均BMI越高,与身高相关的体重就越大。 这种模式随着时间的推移没有变化。

虽然即使是贫困女性的超重人数也有所增加,但她们仍远远落后于富裕女性。 在这两个国家中,在第二个调查期间,18%的最贫困妇女(收入最低的20%)超重。 与45%最富有的女性相比。

研究人员在美国临床营养学杂志上报告说,基本上,“穷人保持更瘦”。

“我不想最大限度地减少肥胖问题,”波士顿哈佛大学人口健康与地理学教授SV Subramanian高级研究员说。

然而,他在接受采访时表示,在发展中国家对体重增加的担忧中,“我们需要在讨论中引入更多数据。”

“是的,平均而言,这些国家的人越来越重,”Subramanian说。 “但谁变得越来越重?”

“大量人口仍然营养不良,”他说。

根据Subramanian的说法,这意味着世界上许多国家需要两个相反的公共卫生工作:一个是鼓励富裕的人来控制他们的卡路里摄入量,另一个是为需要的人提供更多的食物。

这种模式与富裕国家(如美国)的情况不同,美国的收入较低,教育程度较低,往往与浴室规模较高的数字相关。 (这至少在女性中是如此,Subramanian指出。与男性相比,收入和教育与肥胖风险没有明显联系。)

然而,在许多较贫穷的国家,食物仍然很昂贵。 Subramanian和他的同事写道,最贫困的公民根本无力提高他们的卡路里摄入量。

Subramanian说,目前肥胖及其相关疾病的问题似乎主要集中在发展中国家较富裕的人群中。 政策的“平衡” - 一方面与肥胖作斗争,另一方面与饥饿作斗争 - 仍然需要。

消息来源: 美国临床营养学杂志,2011年10月12日在线。

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